Après une trentaine d'années de collaboration, les unions coopératives laitières Elnor, Est-Lait, Orlac, Riches Monts, Sully, Ucalm, bientôt rejointes par Tempé-Lait décident, en 1990, de mettre en commun leurs actifs pour constituer Sodiaal. Le groupe se dote alors d'une organisation par grands métiers de la transformation laitière : lait de consommation, produits ultra-frais, fromages, beurre, poudres, ingrédients.
En 2007, afin d'adapter les structures de fonctionnement et les coûts aux impératifs décisionnels et économiques, les 7 unions coopératives décident de fusionner dans une seule entité : ainsi naît la coopérative unique Sodiaal Union.
Chiffres clés Sodiaal 2007
- Collecte du lait : 2,2 milliards de litres
- Nombre de producteurs : 9 727 sur 60 départements
- Nombre de salariés (*) : 3 637 en Europe
- Chiffre d'affaires (*) : 2,2 milliards d'euros
- Résultat net part du groupe : 21,1 millions d'euros (**)
(*) Hors Yoplait en équivalence
(**) combiné consolidé